Idag har morgonen startat på bästa sätt. Sol och klarblå himmel. Lillprinsen ville upp kl 6, då blev det gröt till honom och sedan massa bus. Nu ligger han ute i vagnen och sover igen.
Har nu passat på att göra en variant på havregrynsgröt till mig själv, så himla god blev den!!
Det är ett recept från Arla som jag hittat.
2 port.
1 1/2 dl havregryn
3 dl vatten
1 krm salt
1krm malen kardemumma
1 1/2 msk hela linfrön
1 1/2 dl frysta hallon
1 1/2 dl fryst mango
2 dl Keso
mjölk
Koka havregryn, vatten, salt, kardemumma och linfren till en grat, ca 3 minuter. Rör ner hallonen. Toppa med halvtinad mango, keso och lite mjölk.
Det blev såå gott!! Något jag verkligen rekomenderar. Nu får vi se vad dagen har att bjuda på. Lär bli några promenader i det härliga vädret misstänker jag! Ska även försöka göra någon nytta här hemma!